五感を使う幼児期から料理を作りきるという経験を積ませ、自信と責任感を生み、生きる力を育てようとする「体感食育」。安全性の高いＩＨクッキングヒーターなどで食育クッキングを応援しています。 自邸のキッチンスタジオで「五感で学ぶ子ども料理教室」を実施されている料理研究家の坂本廣子さんにこのサイトを監修していただいています。 ファーストフードや加工食品、テレビゲームや塾通い…子ども達をとりまく環境はお母さんのときよりずっと変化し、厳しくなっています。だからこそ、料理をつくる体験を通じて生きる力を身につけさせたいですね。 ＩＨクッキングヒーターなら裸火がなく安全性が高いので、安心して子どもたちに本ものの食体験をさせることができますね。 → 坂本廣子の食育通信

生きる力を育てる 本ものの食体験 坂本廣子さんから IHなら安心。 子ども料理教室 レポート サカモトキッチンスタジオにて 淡路島牧場で チーズ＆バター作り 「牛乳大変身」を体験 「なにわの伝統野菜」を使って子どもたちが 料理に挑戦！ 相愛大学で 地域の子どもたちを 招いて子ども クッキングを実施 京都の幼稚園で 子ども料理教室 「キッチンラボ」 がスタート 目、耳、鼻、口、指で 発見いろいろ。 五感で学ぶ 料理の不思議（制作中） 「め・みみ・はな・くち・ゆびで あじわうお料理絵本」より IHで料理を楽しむ 子どもたち 火のない安心IHでご家庭で 料理にチャレンジする 子どもたちが増えています。 火のないＩＨで 「食育」を 応援しています ・IHクッキングヒーターを使った 　親子料理教室 ・親子で楽しむレシピの提供 ・世界親と子のクッキング大賞 リンク集

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